Bob's Red Mill, Masa Harina, Golden Corn Flour, 680 г

Рейтинг: 4.8 из 5 - 51 отзыв
348 руб.
331 руб. скидка будет отображена в корзине
Предложение не является публичной офертой. Стоимость, наличие товара, а также возможность покупки товара в вашей стране уточняйте на iherb.com. Вся информация предоставлена в ознакомительных целых. Полную информацию смотрите на сайте интернет-магазина iherb.com
Описание

Описание

  • Для вашего здорового питания...Боб Мур
  • Благоприятно для сердца
  • Гордость мельницы
  • Вы можете удостовериться в нашем качестве!
  • Кошерный продукт

Masa по-испански означает "тесто", которое традиционно используется для выпекания кукурузных лепешек. Его изготавливают с сушеной кукурузой, сваренной и вымоченной в жесткой воде, а затем перемолотой. Masa harina ("мука для теста") — мука, изготовленная из высушенного теста.

Рекомендации по Применению

Лучше всего хранить охлаждённым или замороженным.

Кукурузные тортильи

2 чашки кукурузной муки Masa Harina
1/2 чайной ложки морской соли
1 1/2 - 2 чашки горячей воды

Смешайте соль с курурузной мукой masa harina. Медленно наливайте воду в тесто, чтобы добиться хорошей консистенции. Тесто должно быть твёрдым и упругим при прикосновении, не сухим и не липким. Оставьте тесто накрытым на час.

Формирование и приготовление тортилий

Разогрейте сковородку или плоскую поверхность. Разделите тесто на шарики размером по 5 см. Расплющите шарики между двумя листами вощёной бумаги или зажмите их в прессе для тортильи. Поместите раскатанное тесто на горячую сковородку и готовьте, пока верхняя сторона тортильи не начнёт выглядеть готовой, примерно одну минуту. Переверните на другую сторону и подогревайте несколько секунд.

Получится примерно 12 пятнадцатисантиметровых тортилий.

Другие Ингредиенты

Кукуруза, известь.

Производится на объекте, где также используются орехи, соя, пшеница и молоко.

Отказ от ответственности

iHerb делает всё возможное для того, чтобы изображения и информация о продукции были предоставлены своевременно и корректно. Однако, иногда обновление данных может производиться с задержкой. Даже в случаях, когда маркировка полученной Вами продукции отличается от представленной на сайте, мы гарантируем свежесть товаров. Мы рекомендуем ознакомиться с инструкцией по применению, указанной на товаре, перед его использованием, а не только полностью полагаться на описание, представленное на сайте iHerb.
Дополнительные факты
Размер порции: 1/4 чашки (29 г) сухой
Порций в упаковке: 23 (за 24 унции)
Количество на порцию % Дневная стоимость*
Калории 100
Калории от жира 10
Всего жиров 1 г 2%
Насыщенный жир 0 г 0%
Транс-жир 0 г
холестерин 0 мг 0%
натрий 0 мг 0%
Всего углеводов 21 г 7%
Диетическое волокно 2 г 8%
Sugars 0 г
белка 2 г
Витамин А 2%
кальций 2%
Витамин С 0%
Железо 4%
* Процент дневной нормы основаны на диете в 2000 калорий. Ваши дневные значения могут быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях.
Калории 2000 2500
Всего жиров Меньше, чем 65 г 80 г
Сидел. Жир Меньше, чем 20 г 25 г
холестерин Меньше, чем 300 мг 300 мг
натрий Меньше, чем 2400 мг 2400 мг
Всего карбюратор. 300 г 375 г
Диетическое волокно 25 г 30 г
Отзывы реальных покупателей

Классс! Должно Быть У Всех Дома!

Опубликовано ARV 6637 21.02.2019 | Проверенная покупка

Я делала по рецепту, который указан здесь в описании - лепешки. Добавила в них еще семена подсолнечника, льна, тыквы и кунжут. Получилось потрясающе. Руками (в перчатках, т.к. к коже прилипает тесто) размяла шарик до плоского и на горячую сковороду без масла. Очень вкусно, вместо хлеба. Это теперь мой маст хэв! Мой Отзыв Был Вам Полезен? Мое имя под отзывом без пробелов дает скидочку! Смотрите мои отзывы в моем профиле, там есть уникальный код в описании!

Настоящие кукурузные тортильи !

Опубликовано Клиент iHerb 28.01.2019 | Проверенная покупка

Отличная мука с ароматом молодой кукурузы,особонно когда делаешь замес с водой. Не знаю где тут некоторые нашли лайм,ни запаха ни вкуса его тут нет.Так как это не обычная кукурузная мука ,а Masa Harina это значит ,что в составе есть известь (никстамализация - делает доступным витамин B3, содержащийся в кукурузном зерне + сохраняет вкус молодой кукурузы даже после термообработки). Я делаю из нее лепешки ,очень вкусно и полезно так как я знаю что в составе только мука ,соль,вода. Еще в ней отсутствует глютен.

Очень ароматная в выпечке

Опубликовано Luntik 14.06.2017 | Проверенная покупка

Мука от Bob's Red Mill цельнозерновая, желтого цвета. Вкусно пахнет кукурузой ) В составе кукуруза и лайм. Открытую пачку хранила в морозилке, кукурузная мука очень быстро прогоркает. И поскольку изготовление тортилий заняло прилично так времени (а съелись конечно быстро), то остаток пачки пошел в кукурузно-пшеничный хлеб. Хлеб получился хорошо, очень ароматный был, с другой кукурузной мукой выходил немного по-другому. Так что я возможно еще когда-нибудь возьму пакет именно для хлеба.

Кукурузная мука

Опубликовано Клиент iHerb 21.01.2017 | Проверенная покупка

Прекрасная ароматная кукурузная мука. Отлично и для выпечки и для приготовления каш. Для любителей кукурузной выпечки рекомендую.

Читать все отзывы