Frontier Natural Products, Винный камень, порошок, 3,52 унции (99 г)
Описание
- Non-GMO Project Verified
- Wine Cask Crystallized
- Kosher
- Non-GMO
- Non-ETO*
- Non-Irradiated
*ETO (ethylene oxide) is a sterilization chemical commonly used in the spice industry, but never by Frontier Co-op.
Отказ от ответственности
| Информация о Добавках | ||
| Serving Size: 1/4 tsp (1 g) | ||
| Serving Per Container: 99 | ||
| Amount Per Serving | %DV | |
| Calories | 0 | |
| Total Fat | 0 g | 0% |
| Sodium | 0 mg | 0% |
| Total Carb. | 1 g | 0% |
| Protein | 0 g | |
| Potas. | 158 mg | 4% |
| %DV = % Daily Value | ||
Понравился
Опубликовано Клиент Iherb 30.03.2019 | Проверенная покупка
Отличная штука для взбивания веганского зефира и птички! Работает на ура)
натуральный источник калия
Опубликовано Клиент Iherb 03.02.2019 | Проверенная покупка
Стабилизирует окраску продуктов, усиливает действие антиоксидантов. По физическим свойствам, винный камень это кристаллический порошок белого цвета, хорошо растворим в воде, но нерастворим в органических растворителях (этаноле, жирах). Используется в пищевых продуктах в качестве антиоксиданта, подкислителя, регулятора кислотности, эмульгатора. Обладая действиями антиоксидантов винный камень может положительно влиять на клетки человека, защищая их от преждевременного старения. Винный камень отличный источник калия. Вещество положительно влияет на работу сердца и сосудов, регулирует работу желчного пузыря. Антиоксидант обладает легким слабительным и мочегонным эффектом. Это позволяет нормализовать работу пищеварительной системы, регулировать вес. В редких случаях пищевая добавка может вызвать аллергию
Рекомендую
Опубликовано Клиент Iherb 02.12.2018 | Проверенная покупка
Мне нравится как он работает в сочетании с содой, поднимает выпечку, при этом на вкус его не ощущаешь
хватит до морковкина заговения
Опубликовано Клиент Iherb 26.03.2018 | Проверенная покупка
Большая пачка. Первый мой опыт работы с винным камнем, сравнивать не с чем. Белки отлично поднимаются и держат форму с ним, идеально для ангельского кекса. Честно говоря, часто добавляю даже когда просто яйца для выпечки взбиваю, нравится результат. Сейчас появился в продаже еще и маленький вариант в баночке, вот он удобнее конечно, потому что этот огромный пакет сложно пристроить на наших не таких уж больших кухнях, а использовать вы его будете скорее всего так долго, что он имеет шанс вас пережить
Отлично работает в выпечке!
Опубликовано Клиент Iherb 23.02.2018 | Проверенная покупка
Добавляю в выпечку (в основном пеку кето-рецепты) с содой 1:1 или как получится, мне кажется что работает лучше чем просто разрыхлитель.
Пышные булки и меренга
Опубликовано Клиент Iherb 21.02.2018 | Проверенная покупка
При добавлении тесто становится пышным и воздушным, как облачко, что говорить когда добавляешь при взбивании белков, меренга становится плотной и "жаростойкой" если так можно выразится
супер!
Опубликовано Клиент Iherb 19.12.2017 | Проверенная покупка
безе удалось! хрупкая воздушная павлова!
Белки взбивают на "ура"
Опубликовано Клиент Iherb 28.11.2017 | Проверенная покупка
Очень хороший помощник при приготовлении меренги.
Отлично
Опубликовано Клиент Iherb 04.10.2017 | Проверенная покупка
Добавляю в любую выпечку. Достаточно двух-трех встряхиваний в муку. Активно использую уже полгода, а банка почти полная. Очень экономично...
незаменимая вещь для кондитера
Опубликовано Клиент Iherb 15.10.2017 | Проверенная покупка
Винный камень для меня незаменимая вещь при приготовлении меренги. Обожаю эту баночку. Очень экономична в расходовании.