Роскошный глубокий вкус и нежная текстура шоколада Ghirardelli подарит вам необыкновенное наслаждение. Лучшие какао-бобы отбираются вручную и обжариваются до совершенства, а затем смешиваются с чистейшими ингредиентами, чтобы получился этот превосходный шоколад. Почувствуйте уникальный вкус шоколада Ghirardelli:
Шоколадные кусочки Ghirardelli сделаны из горького шоколада с высоким содержанием (60%) какао, что придает им интенсивный, богатый и сбалансированный вкус.
Шоколадные печенья Ghirardelliдля выпечки примерно 40 печений
Разогреть духовку до 375°F. Перемешать муку с содой и солью; отставить в сторону. Взбить сливочное масло с сахаром и коричневым сахаром на средней скорости до получения кремообразной массы. Добавить ванилин и яйца, по одному ингредиенту за рах, постоянно смешивая на низкой скорости.
Взбейте смесь до кремообразного состояния. Добавьте шоколадные кусочки и орехи (по желанию). Смажьте масло бумагу или форму для выпекания. Выпекайте 9-11 минут или до золотисто-коричневого цвета.
как расплавить шоколад для выпечки:
на плитеположите кусочки шоколада в кастрюлю. Постоянно помешивайте, пока кусочки на растаят.
в микроволновой печинагрейте шоколад в контейнере для нагревания на средней температуре в течение 1-1 1/2 минуты. Помешивайте пока емкость чуть не остынет. Продолжайте нагревать, помешивая с 15-30 секундными интервалами, до получения однородной массы.
Bittersweet chocolate (unsweetened chocolate, sugar, cocoa butter, milk fat, soy lecithin- an emulsifier, vanilla). May contain milk.
Хранить в сухом прохладном месте.
Информация о Добавках | ||
Serving Size: 16 chips (15 g) | ||
Serving Per Container: about 19 | ||
Amount Per Serving | %DV* | |
Calories | 80 | |
Calories from Fat | 50 | |
Total Fat | 6 g | 9% |
Sat Fat | 3.5 g | 17% |
Trans Fat | 0 g | |
Cholesterol | 0 mg | 0% |
Sodium | 0 mg | 0% |
Total Carbohydrate | 8 g | 3% |
Dietary Fiber | 1 g | 5% |
Sugars | 6 g | |
Protein | 1 g | |
Vitamin A | 0% | |
Vitamin C | 0% | |
Calcium | 0% | |
Iron | 6% | |
*Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. |
Опубликовано Клиент Iherb 11.04.2019 | Проверенная покупка
Качественный кондитерский продукт.Использую в выпечке,очень вкусно.Небольшой минус-большие капли,мне больше нравятся маленькие.Но это опять же кто и что готовит,для некоторых пекарских изделий самое то по размеру # овсяные печенья
Опубликовано Клиент Iherb 10.01.2019 | Проверенная покупка
Качественный вкусный и удобный в работе шоколад для выпечки.
Опубликовано Клиент Iherb 25.11.2018 | Проверенная покупка
Понравилось с ними готовить печеньки. Шоколад сам очень качественный, не очень сладкий. Единственное, сами капли довольно крупные, практически как 10ти копеечные монетки. Форму после выпечки сохраняют. Но прям минусом, я это назвать не могу. Будем повторять.
Опубликовано Клиент Iherb 14.05.2018 | Проверенная покупка
Дополнение к мороженое 🍦и к выпечки овсяного печенья!
Опубликовано Клиент Iherb 05.05.2018 | Проверенная покупка
Заказываю не в первый раз. Очень нравится. Особенно в шоколадных овсяных печеньках, люблю, когда попадаются кусочки шоколада. Их куда угодно можно: мороженое, мюсли, йогурт и т.д. Или просто топить и делать вкусные конфеты с кокосовым маслом и орехами
Опубликовано Клиент Iherb 15.04.2018 | Проверенная покупка
Вкусные и качественные. Отличное печенье с ними получается)
Опубликовано Клиент Iherb 14.03.2018 | Проверенная покупка
Для использования в выпечке как на картинке не подойдут из-за крупного размера (диаметр более 1 см, в высоту примерно 0,5 см) и еще они довольно быстро таят и могут растечься. Последнее хорошо для глазури, но мне лично жалко этот шоколад в глазурь, если только на праздник какой-то. Последний раз готовила овсяное печенье с ними так: сначала печеньки отправила в разогретую духовку на 5-7 минут, потом достала, "навтыкала" эти капельки и отправила обратно до готовности - растечься не успели, на вкус тоже все хорошо; так себе лайфхак, конечно, но может кому-то поможет. Чувствуется насыщенный вкус какао, чего-то из ряда вон выходящего ожидать не стоит, у нас в магазинах тоже имеются экземпляры с таким вкусом и составом. Ну а в общем, для сладкоежек вроде меня подойдет, потому что много не съешь, но и шоколадом себя побалуешь. В одной штуке, если высчитать из информации от производителя всего 5 ккалорий, я с утра с кофе съедаю 3-5 штук и мне хватает, хотя обычного шоколада наедаю намного больше. Если хотите просто купить шоколад этой марки, на мой взгляд - лучше этот в криспах - выгоднее, чем в плитке; ну а для печенюшек, наверное, лучше будет другой вариант - более мелкого размера, возьму его в следующий раз. Надеюсь, что мой отзыв вам помог, мой код, кстати, kov 34 11, если кого интересует.
Опубликовано Клиент Iherb 21.01.2018 | Проверенная покупка
Сами по себе чипсы вкусные, насыщенный шоколадный вкус. Пробовала испечь печенье и ними - плавятся довольно сильно, я почему-то ожидала от них большей твердости. Но все равно вкусно.
Опубликовано Клиент Iherb 12.12.2017 | Проверенная покупка
отличный шоколад капли, можно в выпечку добавлять, а можно и так съесть!!
Опубликовано Клиент Iherb 22.11.2017 | Проверенная покупка
Я все никак не могу найти мелкие капельки, совсем малюсенькие чтобы в выпечку класть. Думала это именно они, но эти тоже крупноваты, но на вкус отличные.