Клетчатка в рационе — источники и ее важность

В наших рационах не хватает компонентов с уникальными свойствами, регулирующими пищеварение и снижающими риск хронических заболеваний. Нехватка связана с тем, что технологические процессы их уничтожают. Но найти их можно! Орехи, семена, цельные крупы, бобовые, свежие овощи и фрукты с кожурой содержат клетчатку. Она стимулирует перистальтику кишечника, поддерживает комфортное пищеварение и утоляет голод, так как долго …